Kelloggなどの"Modern food business"がアニメキャラクターなども駆使した巧みな広告宣伝戦略でtoast, sausage and eggの伝統的英国風朝食から"bowl and spoon"だけあれば十分なシリアルへと人々を誘い込み、食文化を破壊し莫大な収益を挙げる・・・。戦後から1970年代にかけてイギリスのシリアル消費量は3倍以上にもなり、イギリスの食生活をすっかり変えてしまった。
シリアルをそんな風に思ったことは無かったが、言われてみればそういう面もあるのかもしれないな。個人的にはあの外観がドッグフードみたいであまり好きじゃないんだが。確かに「伝統的な英国風朝食」に比べればよくないかもしれないが、パン1枚だけとかよりはよっぽどましじゃないかと思う。
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